Сразу скажу, что в Японии я не была и вряд ли побываю, а жаль. Очень интересной и необычной мне представляется эта страна Восходящего солнца. Люблю о ней читать и смотреть фильмы. Ведь это страна долгожителей, самых здоровыех детей и , в подавляющем большинстве, очень стройных людей. Еще японцы очень нестандартно подходят к вопросу воспитания детей, позволяя им до пяти лет делать абсолютно все, за редким исключением ( нельзя обижать маму и причинять вред своему здоровью.) Все остальное - можно...

Многие пробовали мисо-суп в японских ресторанах или заказывали с доставкой суши. Я решила приготовить этот рецепт дома. Рецепт простой и быстрый, а ещё и полезный за счет продукта ферментации-пасты мисо. Не удивительно, что это одно из самых популярных блюд Японии. Японцы не употребляют мисо-суп как полноценное первое блюдо. Скорее это закуска или "запивка" к сухому рису. При этом стандартная порция-это небольшая чашка до 200 мл. Обычно мисо-суп не сильно густой, но в моем варианте я беру много ингредиентов, чтобы получилось полноценное первое блюдо...