Вкусный, нежный, сочный и полезный лосось в духовке! Так ли просто приготовить, как кажется? Раскрываем основные секреты! Хотя лосось обладает насыщенным вкусом и сочностью благодаря более высокому содержанию жира, при неправильном приготовлении он также может оказаться на удивление пресным. 1. Самое главное правило - используйте качественный продукт! 2. Второе правило - не готовьте из замороженного лосося! Если нужно ускорить процесс размораживания - просто опустите лосось в холодную воду, при этом убедитесь, что лосось плотно завернут в пакет...

Быстрый и вкусный способ приготовления лосося в духовке. Время работы около 15 минут. Время приготовления/выпекания около 30 минут. Общее время около 45 минут. Смажьте форму для запекания 2 столовыми ложками оливкового масла. Поместите лосося в форму, не размораживая. Сверху выложите ломтики чеснока. Сбрызните его лимонным соком и оставшимся оливковым маслом...