Мне повезло купить лосося со скидкой в одном из сетевых магазинов. Ингредиенты: Лосось - 400 г. Лимон - 1/2 шт. Сливки - бутылочка 50-100 граммов. Икра красная в баночке - 50 граммов. Зелень всякая (укроп, петрушка, кинза) - 1 небольшой пучок. Приготовление: Нарезать на стейки, 3 штуки примерно по 1,5 см шириной. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Оставить мариноваться 15 минут. Потом нарезать эту же половинку лимона на тоненькие кружочки и сверху выложить на стейки. Завернуть промаринованные стейки в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут...

Готовясь к праздникам, хозяйки зачастую используют одни и те же проверенные рецепты, полюбившиеся в их семьях и в этом нет ничего плохого. Но между тем существует множество других вкусных праздничных блюд, которые я хочу вам порекомендовать. И сегодня приготовим одно из них – это будет лосось под сливочно-икорным соусом. Блюдо не дешевое, но оно того стоит, и, если вы хотите порадовать своих родных и близких чем-то необыкновенно вкусным и особенным, рекомендую присмотреться к этому рецепту. Пошаговый рецепт: Для начала приготовим маринад для нашей рыбки...