Лосось под соусом
Рецепт китайского долголетия. Прянный лосось с рисом и пак чой.
Этот простой в приготовление, но невероятно вкусный и полезный рецепт займет у вас 20 минут. И после вы можете наслаждаться нежнейшим филе лосося в медово-прянном соусе.
Вам понадобятся:
1 чашка длиннозернистого белого риса
2 столовые ложки меда
1 столовая ложка соевого соуса
¼ чайной ложки измельченного красного перца
170 грю очищенного филе лосося
500 гр. молодого пак чой (китайская капуста)
Пока рис варится. Смешайте мед, совевый соус и красный перец...
Лосось в Соусе Мисо
Это блюдо поможет обогатить рацион морепродуктами и полезными жирами! Филе лосося маринуют в саке, белом вине и мисо в течение двух дней перед приготовлением. Это придает рыбе чудесный аромат. Вы можете оставить или удалить кожицу. Это зависит от ваших предпочтений, но хрустящая кожа лосося – прекрасное лакомство. Это блюдо можно подавать с салатом. Я приготовила немного лапши из цукини и подала с кусочками оставшегося мисо лосося на следующий вечер, и это было замечательно...