Привет, друзья кулинары и любители вкусной еды! Лосось - это популярная рыба, и существует множество способов приготовления этого вкусного продукта. Гриль или жареный лосось: Лосось часто готовят на гриле или жарят на сковороде. Приправленный маслом, чесноком, лимонным соком и зеленью, лосось приобретает насыщенный вкус. Лосось в духовке с горчичным глазурью: Лосось может быть запечен в духовке, покрытый глазурью из горчицы, меда, соевого соуса и других приправ. Это создает сладко-острый вкус. Суши с лососем: Лосось является популярным ингредиентом в суши...

Кляр является жидким тестом, в которое перед обжариванием обмакивают продукты. Обычно включает муку, яйца, иногда соду. Для нужной консистенции добавляют молоко, воду (реже). Часто молоко заменяют пивом. Состав бывает густым, жидким, соленым, пресным, сладким, с добавками специй, зелени. Кусочки рыбы обмакивают в смеси, жарят во фритюре до появления аппетитной красивой корочки со всех сторон. Блюдо ароматное, выглядит изысканно, имеет потрясающий вкус. Изначально готовили обжаркой в сковороде с маслом, разогретых до высокой температуры...