Здравствуйте, дорогие подписчики! На днях у нас был небольшой праздник и я приготовила несколько закусок, они вскоре все появятся на моем канале. Кто любят рыбку, знают, что она на столе лишней никогда не бывает, в любом виде пользуется большим спросом. На этот раз я решила ее запечь, а как я это сделала, сейчас подробно напишу. Ребята, рыбку можно подать в горячем виде с любым гарниром, я подала в холодно в качестве закуски, ох и вкуснятина скажу я вам - ммм! Собственно говоря, ничего сложного, а вкус просто суперский...

Рыба вкусна и полезна во многих отношениях, а лосось — одна из лучших ее разновидностей. Даже вуху все часто готовят. А самая вкусная уха, конечно же, получается из красной рыбы. Только рыба эта недешевая, поэтому, когда нужно сэкономить на еде, лучше будет брать не филе или целую рыбу, а один из «суповых наборов» — голову, хвост или хребет. Головы и хвосты обычно продаются после разделки охлажденной рыбы, хребты ввозятся в замороженном виде. Для приготовления 5-6 порций ухи понадобится пара голов лосося...