Лосось на мангале — это не только вкусное, но и очень простое блюдо, которое идеально подходит для летних пикников и дружеских встреч на свежем воздухе. Вот подробный рецепт приготовления лосося на мангале: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Если филе лосося с кожей, аккуратно снимите ее, если хотите. Если готовите с кожей, она будет защищать рыбу от пересыхания. - Нарежьте филе на порционные стейки, если это еще не сделано. 2. Приготовление маринада: - В небольшой миске...

Можно заменить другой красной рыбой)....900гр Растительное масло (оливковое или подсолнечное без запаха)....30мл Соль (по вкусу)....10гр Перец черный молотый (по вкусу).....10гр Лимоны....80гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 1 ч Сегодня для приготовления на мангале берем лосося - популярную рыбу, которая подойдет и к обычному ужину, и для семейного торжества. Свежую рыбу для начала необходимо очистить и разделать. Счищаем чешую, отрезаем плавники и голову, потрошим рыбу и промываем под проточной водой...