На самом деле перед нами лосось. Да, чуть большего размера и проживающий в водах Атлантики, но всё же лосось! Сёмга не зря считается благородной — она одна из тех, кому повезло гораздо больше, (если сравнивать образ жизни с собратьями). Факты — вещь упрямая, поэтому давайте обо всём и поподробней. Половозрелые самцы сёмги — настоящие лохи! Не стоит удивляться. Просто процесс, когда «кавалер» начинает прихорашиваться к нересту, ихтиологи называют «лошанием». «Лох» — это всего лишь производное. Суть...

Стимулом к развитию аквакультуры в нашей стране стало введение в 2014 году продовольственного эмбарго, в рамках которого был запрещен ввоз рыбы и рыбной продукции из стран Евросоюза и Норвегии. Поэтому за последние несколько лет производство товарной аквакультуры у нас значительно выросло. Мы побывали на одной из ферм по выращиванию деликатесной рыбы компании INARCTIСA, в губе Долгая Западная в Баренцевом море. От поселка Ретинское до фермы - час езды по Кольскому заливу на быстроходном катере. Честно говоря, я слабо представляла себе, как выглядит рыбная ферма...