1. Свиная лопатка (полужирная, жирная) из магазина (800 - 1000 гр.). Технология: 1. Отварить мясо в подсолёной воде. Готово! Почему именно свиная лопатка? В ней много жира, поэтому мясо будет не сухое, а будет сочное и вкусное. В холодном виде отлично подходит на бутерброды...

Плов - одно из самых вкусных и любимых блюд! 🥘🍞🍷 #пятница #кукпадготовит #плов #второе #обед #моякухня Ингредиенты: свиной лопатки 🥩, луковицы 🧅, моркови 🥕, риса, приправы для плова, куркумы, зиры, Соль 🍙, Растительное масло для жарки 🏺 Способ приготовления: Мясо 🥩 тщательно промыть, нарезать кусочками. В большую кастрюлю или казан налить растительное масло, хорошо прогреть, добавить мясо 🥩 и обжаривать около часа, периодически помешивая...