Лопатка говяжья: как приготовить Говядина - это одно из самых популярных мясных блюд. Лопатка говяжья - это часть задней ноги животного, более конкретно, это мышца передней части плеча. Лопатку говяжью можно приготовить по-разному: жарить, тушить, варить и даже запекать. В данной статье мы рассмотрим несколько способов приготовления лопатки говяжьей. Перед началом приготовления важно правильно подготовить мясо. Лопатку рекомендуется предварительно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем мясо можно нарезать на порции или оставить целиком...

Очень вкусно, аппетитно и пикантно! Запеченная в фольге свиная лопатка получается сочной и ароматной. Пока вы занимаетесь домашними делами, в вашей духовке будет запекаться свиная лопатка, которая в горячем виде она подойдет как основное блюдо к любому гарниру, а в охлажденном - в качестве замены колбасы на бутерброды и сэндвичи. Необходимые продукты: Способ приготовления: Свиная лопатка должна быть единым крупным куском без кости весом около 1 кг. Мясо промыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами...