Кухонные лопатки, также известные как кухонные шпатели, являются необходимым инструментом на любой кухне. Они бывают разных форм и размеров, каждая из которых предназначена для определенной цели. В этой статье мы рассмотрим различные типы кухонных лопаток, их применение и примеры каждой из них. Офсетная лопатка Офсетная лопатка — это универсальный инструмент, который идеально подходит для нанесения глазури, айсинга и других начинок. Она имеет длинное узкое лезвие, расположенное под углом, чтобы ваши руки не касались поверхности продуктов...

Для комфортного приготовления азиатских блюд не достаточно иметь привычную для нас кухонную утварь. Тот инвентарь, о котором я расскажу в данной статье, является довольно специфическим и существенно облегчит готовку ваших любимых азиатских блюд. Отличное решение - приобрести несколько основных принадлежностей, а по мере освоения премудростей паназиатской кухни можно будет докупать дополнительный инвентарь. Вок-сковорода Разумеется, первое, что вам следует приобрести, чтобы начать свой путь в чарующий мир паназиатской кухни – это вок-сковорода...