16 прочтений · 3 года назад
Лонг Блэк
Лонг Блэк      Друзья, привет ! Любите черный кофе ? Статья про вкусный австралийский напиток на основе эспрессо. Бесспорно, правильно сваренный эспрессо - это великолепно, но иногда хочется посмаковать чашечку кофе больше, чем в два глотка. Последнее время подсел на напиток, который носит название Лонг Блэк. Это чёрный кофе, основой которого является двойная порция эспрессо с добавлением воды. Соотношение можно использовать разное от 1:1 до 1:3 в зависимости от того, какой насыщенности Вы хотите...
3 года назад
Morning routine w/ long black & water melon juice. Да, обычный чёрный американо на Бали называют Long Black. Наверно на ассоциации с лунго, не знаю. А ещё тут нигде нет пластиковых трубочек. Стеклянные, металлические, бамбуковые - любые, но не пластик. Остров и его жители давно борются с трудноперерабатываемыми материалами - на той же волне есть и вторичное использование стеклянных бутылок от колы и бинтанга. Я летом натыкался на статью, где было официальное заявление властей, в котором говорилось, что балийцы готовы отказаться от части туристического потока ради сохранения своей природы и океана. Так что велкам, чувствуйте себя как дома - но и убирайте за собой как дома 🌸