Чай Лондонский туман (London Fog) – история, рецепт, свойства и польза
Откуда взялось название “Лондонский туман”? Может показаться, что это название вместе с рецептом родом из Великобритании, но это не так. Чай «Лондонский туман» — чисто канадский напиток.
В 1990-х Мэри Лориа, которая на тот момент была беременна, посетила кафе «Гречка» в Ванкувере и подумала заказать именно это сочетание чая и молока. Впоследствии она рекомендовала его всем.
Туман в названии, вероятно, относится ко взбитому молоку, которое является одним из ингредиентов рецепта. Что такое “Лондонский туман”? Это теплый напиток, состоящий из чая Эрл Грей, меда, молока и ванили...