Лодочки с творогом и сыром
Ингредиенты: кефира, соли, сахара, соды, растительное масло, муки, творога, желток, сахар, сыр, яйцо Способ приготовления: В кефир добавить соль, сахар, соду, растительное масло все перемешать и постепенно вводить муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Накрыть пленкой на 20 минут. Из этого количества получается 4-5 лодочек...
13,3 тыс читали · 3 года назад
Воздушные булочки - лодочки с творогом и ягодами: настоящий летний хит!
Очень вкусные булочки! Воздушное тесто и сочная летняя начинка) можно экспериментировать с разными ягодами или фруктами! Тесто: *замесить можно руками или в планетарном миксере. В тёплом молоке растворяю дрожжи. В миске соединяю яйцо, желток, сахар, ванильный сахар, соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор и растопленное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто 10 минут. В начале оно будет липкое, вязкое, через 5 минут соберётся в комок и будет отставать от стенок миски. Вымешиваю тесто до гладкости...