Картофельные лодочки, запеченные в духовке с начинкой под сырной корочкой, вызовут массу положительных отзывов от гостей. Грибы, жаренные с луком и морковью, идеально гармонируют с картофелем, поэтому именно их будем использовать в качестве начинки...

Ищите рецепт вкусного, недорого блюда на новогодний стол? Берите на заметку вот этот рецепт: картофельные лодочки с грибами и сыром в духовке. Это очень простой рецепт, можно готовить хоть на каждый день, хоть на праздник - всегда заходит на ура! Приготовление: Нам понадобится 4-6 картофелин. Берем достаточно крупный, так как с мелкой картошкой особо лодочки не сделаешь. Картофель варим в подсоленой воде 7-10 минут после закипания. Картофель можно сварить как в кожуре, как и почистить. Если будете варить в кожуре - предварительно картофель нужно очень хорошо помыть...