Предлагаю вам приготовить картофельные лодочки с фаршем в духовке. Для рецепта важно выбрать правильный картофель, он не должен развариваться. Предварительно сваренная картошка должна быть мягкой и хорошо держать форму - в этом залог успеха всего блюда. Если не нашли подходящего картофеля, то лучше отварить его в мундире, а затем почистить. Для начинки предлагаю использовать нежирный куриный фарш. Я его готовила самостоятельно из куриного филе. Чтобы картофельные лодочки получились сочными, добавьте сметану, а натертый сыр придаст блюду аппетитный вид и золотистую корочку...

Хотите приготовить обалденный обед или ужин? Тогда этот рецепт для вас! Простое, но очень вкусное блюдо, которому меня научила мама ещё в школе, и называла она его "Лодочки"⛵ ✔5-7 шт.картофеля, ✔400-500 гр...