Тесто замешиваю очень просто и быстро. Тесто на воде, оно не забито мукой, поэтому получается очень воздушное, нежное и долго не черствеет. Из такого теста вся выпечка получается очень вкусной (пицца, пирожки и пироги с несладкой начинкой). Еще покажу простой способ приготовления очень сочной начинки из куриной грудки. У этих лодочек все прекрасно: и нежное тесто, и сочная куриная начинка с отличным сливочным вкусом. Порции 10 шт. Время подготовки 2,5 часа Время приготовления 40 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Для лодочек: Инструкции 1...

Всем привет! Делюсь с вами своим любимым рецептом лодочек. Получается сочно и сытно, дети в восторге. Прочитала о нем впервые в интернете, сейчас готовлю на постоянной основе. Для приготовления нам понадобится: дрожжевое слоеное тесто- 500 гр куриное филе- 200-300 гр сыр- 150-200 гр лук- 2 шт растительное масло- 3 ст. ложки прованские травы- 1/2 ч.л желток (для смазывания) 1.Нарежьте небольшими кусочками курицу и лук. Обжарьте на разогретой сковороде вместе с солью и прованскими травами. 2.Предварительно размороженное тесто раскатайте пластами толщиной 4-5 мл...