Лобстер является изысканным деликатесом и часто подается в качестве главного блюда на праздничном столе. Вот классический рецепт приготовления целого лобстера на пару. Ингредиенты:
- 1 живой лобстер (около 500-700 г)
- Большое количество морской соли
- Лимонные дольки для подачи
- Растопленное сливочное масло для подачи Подробное приготовление:
1. Наполните большую кастрюлю на треть водой и добавьте морскую соль (около 1 столовой ложки на литр воды). Доведите воду до кипения.
2. Вставьте в кастрюлю...
Лобстер или омар? Лобстер, он же омар или морской рак является распространенным видом деликатесов на нашем столе. Блюда из лобстера известны своей пользой и вкусом, а благодаря нежному мясу омар подается в лучших ресторанах по всему миру. В мире существует великое множество омаров, но всех их объединяет одна единственная особенность – во время приготовления лобстера необходимо использовать как можно большее количество специй, в противном случае добиться того самого неповторимого вкуса не получится...