Ролл с лобстером - блюдо, родом из Новой Англии. Он готовится из мяса лобстера и подается на булочке в стиле хот-дога, приготовленной на гриле. Начинка может также содержать сливочное масло, лимонный сок, соль и черный перец, в некоторых частях Новой Англии масло заменяют майонезом. Другие варианты могут содержать нарезанный кубиками сельдерей или зеленый лук. Картофельные чипсы или картофель фри являются типичными гарнирами.[1] Еще в 1970 году нарезанное мясо лобстера, обжаренное в топленом масле, подавали на булочке для хот-догов в придорожных киосках, таких как Red's Eats в штате Мэн...

Как мы уже поняли, всякие сэндвичи, бургеры и роллы - весьма популярные штуки в США, впрочем, они во многих странах востребованы, а все потому что они про сытно, быстро и можно с собой взять. В США вариантов сэндвичей и роллов безумно много, они сочетают в себе и "классическое любимое американское" сочетание несочетаемого, и несколько видов разного мяса и сыра в одном, и много соусов, в общем, огромное пространство для маневров! Мы рассмотрим несколько вариантов различных сэндвичей и роллов, а начать я хочу с Лобстер ролла или, как его еще иногда называют, "Лобстер рулет"...