Готовлю знаменитое грузинское "лобио", как я люблю! Простое, доступное и невероятно вкусное блюдо из обычной фасоли! Вариантов приготовления лобио насчитывается не один десяток, в каждой семье это знаменитое блюдо готовят по-своему. Сегодня покажу, как готовят его в нашей семье. Рецепт несколько нетрадиционный, но несмотря на это лобио получается восхитительное! Список ингредиентов и все пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Пошаговый рецепт с фото. Грузинская кухня - это сказка! Вы достойны питаться хорошо. Готовьте, не сомневайтесь. Лобио – известное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского лобио (ლობიო) – это фасоль. Существует множество вариантов этого блюда. Лобио может быть кашеобразным и из целых фасолин. Сама фасоль может использоваться как белая, так и красная или розовая. Смешивать зёрна разного цвета не рекомендуется: у них разное время приготовления. Лобио едят и в горячем виде (как самостоятельное блюдо), и в холодном (как закуску)...