Превратить классическое лобио в летнее блюдо? - Легко! Зеленая фасоль, цветная капуста и парочка нюансов, благодаря которым получится именно лобио, а не рагу. Ингредиенты: У фасоли отрезаю хвостики с двух сторон и разрезаю пополам. Варю в подсоленой воде. Время зависит от возраста фасоли. Ее варят от 20 минут до часа. Нарезаю лук и жарю до золотистого цвета. Нарезаю брусочками сладкий перец и к луку. Жарю пару минут. Разбираю на соцветия цветную капусту и жарю вместе с овощами. Нарезаю помидоры...

Привет, друзья!👋 Наквасила я капусту, а это значит, что настало время готовить лобио. Лобио и квашенная капуста сочетаются идеально! ———————————————— Настоящий грузинский лобио 😋 ——————————————— Этому рецепту меня научила грузинка 👍 В рецепте обязательным ингредиентом является приправа - кондари (по другому она ещё называется чабер). Советую ее раздобыть и приготовить это невероятно вкусное блюдо 🌿 ----------------------- Ингредиенты: ✔️Фасоль - 400г. ✔️Сельдерей - 1/2 черешка ✔️Лук - 2 шт...