Лобио - национальное грузинское блюдо из красной фасоли известное с древних времён. Для рецепта нам понадобится: Красная фасоль -1кг Лук репчатый - 0,5кг Помидоры - 1кг Кинза - 50г Петрушка - 50г Листья сельдерея (можно стебли) - 50г Чеснок - 5 зубчиков Томатная паста - 4 ст. ложки Сухая аджика - 2 ст. ложки Паприка - 1 ст. ложка Сахар - 2 ч. ложки без горки Соль, зелень, красный лук для подачи Замачиваем красную фасоль в холодной воде и ставим в холодильник на ночь. Далее фасоль промываем, заливаем водой и ставим вариться...

Сегодня популярное блюдо грузинской кухни – Лобио. Я покажу мой любимый рецепт – Лобио из красной фасоли в томатном соусе. Это блюдо благодаря томатному соусу становится в разы вкуснее! Обязательно попробуйте! Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/661b4fe977c9583ebedf290c?share_to=link Ингредиенты: Вода Фасоль красная - 500 г Соль - 2 ч. ложки Кинза свежая - 50 г Листья Сельдерея – 20 г Петрушка свежая - 20 г Чеснок - 2-3 зубчика Нашраб (гранатовый соус) - 2 ст. ложки Для соуса: Помидоры...