Лобио из красной фасоли — блюдо грузинской кухни из бобов фасоли, лука и чеснока. Подаётся как горячее основное блюдо и как холодная закуска. Также лобио используют в качестве соуса, макая в него лаваш или лепёшку. Подходит для постного и вегетарианского меню. По-грузински «лобио» — это общее название для фасоли (как зелёной, стручковой, так и в зёрнах). До конца XVII века лобио готовили из гиацинтовых бобов. Когда в Грузию завезли фасоль, блюдо стали готовить из отварной красной фасоли или зелёной стручковой...

Порадуйте семью вкусным и очень простым в приготовлении блюдом – лобио из красной фасоли. Тем более, главный ингредиент можно приобрести в Ещё по приятной цене – 39,5 руб. Процесс приготовления очень простой...