Всем нам иногда хочется побаловать себя и близких, каким-нибудь интересным блюдом. Сегодня приготовил "роллы" с говядиной по кавказски. ))) Рассказываю рецепт. Список продуктов как всегда в конце статьи. В говяжий фарш добавляю любимые специи и соль. Затем измельчаю болгарский перец, лук, зелень и на крупной терке тру сыр. Всё это отправляю в фарш. Фарш тщательно вымешиваю и оставляю промариноваться на 20 минут. Далее понадобится жировая сетка. Её всегда можно найти у мясников на рынке. Фарш тонким слоем распределяю по поверхности сетки, после чего скручиваю его в рулет...

Здравствуйте, дорогие читатели! Ну что, выбираетесь на природу с мангалом 😉? Сезон еды на природе начался и я хочу показать вам несколько своих рецептов вкусных мясных блюд на углях. Это всего лишь часть того что есть на канале, я подобрала для вас самые удачные рецепты. Для удобства к каждому рецепту написала состав и прикрепила ссылки на подробное описание. Если вам не сложно, напишите пожалуйста в комментариях, нравятся ли вам такие подборки? Для меня это очень важно 🤗! Люля кебаб с копченым ароматом СОСТАВ: Мясо - 4 кг Курдючное сало - 400-500 г Лук репчатый - 4 шт...