Люля-кебаб - один из самых распространенных видов шашлыка, который готовят в Средней Азии, Турции, на Кавказе и в Крыму. Готовится этот шашлык из мелко нарезанной баранины или фарша. Реже баранину или полностью заменяют, или смешивают с говядиной. Готовят шашлык на костре, точнее на углях из дров фруктовых деревьев. Но для жителей многоэтажек, у кого нет возможности развести во дворе костер, есть способ проще: люля-кебаб на сковороде. Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять рецепт! Время приготовления:...

- Этот восхитительный и сытный люля-кебаб, приготовленный на сковороде, идеально подойдет для ужина в кругу семьи. В домашних условиях его можно приготовить так, чтобы по вкусу он практически не уступал традиционно приготовленному на углях блюду. Этот рецепт обеспечит вам сочное и ароматное блюдо, которое наверняка понравится всем! Нам понадобится: - Мясной фарш: 500 г - Лук репчатый: 1 шт. - Свежая зелень (укроп, петрушка, возможно добавление кинзы или мяты): 50 г - Сливочное масло: 50 г - Молотый черный перец: 0...