Когда речь идет о еде, немногие блюда вызывают такой большой и быстрый ажиотаж, как люля-кебаб. Этот деликатес покорил кулинарный мир своим неотразимым вкусом и уникальной подачей. Многие люди уверяют, что, попробовав люля-кебаб, вы никогда не забудете его вкус. ❓Что же представляет собой это замечательное блюдо? Если коротко, то люля-кебаб — это шампур из говяжьего или бараньего фарша, замаринованного в специальной смеси специй. Фарш сворачивают и готовят на открытом огне, пока он не станет идеально нежным и сочным внутри...

Люля-кебаб — традиционное восточное блюдо, которое завоевало популярность далеко за пределами своей исторической родины. Чтобы научиться готовить вкуснейший люля-кебаб, достаточно освоить несколько ключевых секретов и следовать проверенным рекомендациям. О них сегодня и расскажем! Люля-кебаб представляет собой колбаски из рубленого мяса, обжаренного на шампуре над открытым огнем. Блюдо традиционно готовят из баранины, хотя возможны варианты с говядиной, курицей или свининой. Исторически оно возникло на Кавказе и распространилось среди народов Ближнего Востока и Средней Азии...