Рецепт этого блюда своими корнями уходит в древние времена, когда еще не было не то что мясорубок, а даже ножей из стали! Некоторые учёные выдвигают следующую версию: люди сперва тщательно пережёвывали мясо или разбивали его камнями в фарш, добавляли травы, делали котлеты, а потом уже нанизывали на обычные палки и обжаривали на костре.     Истоки названия кроются в древнешумерском языке: «лю» в переводе обозначает «целебная трава от насморка», «ля» — «сонная трава» (известно, что древние шумеры добавляли её в мясо, чтобы уберечься от простуды)...

Народный рецепт лечения и профилактики онкологических заболеваний и остеопороза. Взять обычную луковицу вместе с наружной коричневой шелухой,разрезать,поджарить на растительном масле(пока лук не станет золотисто-коричневым).Добавить 0,5 литра холодной воды и варить,добавив туда растительный бульон из кожуры картофеля,свеклы,моркови и чеснока...