Всем привет! В интернете, пролетела новость, что у известных производителей пельменей нашли всякие «гадости» в продуктах. Я, как повар, мама и жена, буду призывать людей чаще готовить своими руками. Да, нет времени, желания, умения и т.д., но хотя бы не злоупотребляйте готовой, покупной продукцией (я и сама, иногда с удовольствием могу заварить себе лапши) И поверьте, это очень хороший подарок, который Вы можете сделать для себя и своих близких. Выбрать хороший продукт для готовки пельменей (мясо, мука и т.д.), намного легче, чем найти качественные готовые полуфабрикаты. Вам останется только выделить несколько часов времени (и это меньше времени, чем потом проводить в очередях к доктору или, не дай бог, в больнице), чтобы налепить пельменей, наделать котлет и т.д. А если у Вас нет опыта, но есть желание, то мои видео – уроки помогут Вам в этом. Любите себя, своих близких и будьте любимы! Всем приятного аппетита!=) Подборка роликов с пельменями, от А до Я: -  Все секреты сочного фарша для пельменей @ hyoutu.be/...twu- Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. hyoutu.be/...h_j- Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. hyoutu.be/...yh2- Все секреты цветных пельменей и техника лепки.  hyoutu.be/...mbt- Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается. hyoutu.be/...gb7- Как лепить пельмени с куриными желудками. hyoutu.be/...mxs- Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с фаршем и капустой hyoutu.be/...8wb- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. Пельмени с красной рыбой (Горбуша, Кета и т.д.) hyoutu.be/...l6l- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. Пельмени с белой рыбой (Минтай, Треска и т. д.). hyoutu.be/...q06- Таджикские пельмени - ТУШБЕРА. Пошаговый рецепт. hyoutu.be/...gmy- Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт. hyoutu.be/...hi0- Калмыцкие пельмени - ТЮНТЕКИ (ТЮНТК). Техника лепки и пошаговый рецепт. hyoutu.be/...kpx- Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа. hyoutu.be/...3wz- Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант. hyoutu.be/...yqs- Как правильно и вкусно приготовить Ленивые пельмени hyoutu.be/...dhv- Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов Заготовка еды на месяц впрок! hyoutu.be/...wqo- Как из 5,5 кг МЯСА сделать13,8 кг ПОЛУФАБРИКАТОВ. Заготовка еды на месяц впрок! hyoutu.be/...u14