Дорогие друзья всем огромный привет! Рад Вас снова видеть на своем канале! В сегодняшней статье я поделюсь с вами рецептом приготовления аджики на зиму. Это популярная и думаю, что многими любимая приправа. Для приготовления аджики нам потребуется 2 кг помидоров. Помидоры я предварительно вымыл, удаляю плодоножку и разрезаю их на четыре части. Помидоры будем измельчать в мясорубке, но можно воспользоваться и блендером. Также нам потребуется сладкий болгарский перец 1 килограмм. Перец я хорошо вымыл, очистил от семян и теперь, тоже разрежу на 4 - 6 частей...

Простой рецепт и необычный ингредиент! Для тех, кто захочет приготовить такую аджику, я оставлю полный список ингредиентов в закреплённом комментарии под статьёй. Способ приготовления: 1. Помидоры пропускаем через мясорубку или используем блендер. Массу сразу переливаем в кастрюлю. 2. Яблоки также измельчаем любым удобным способом и отправляем к помидорам. 3. Перетираем в кашу болгарский перец и морковь и добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам. 4. Всё тщательно перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь...