Мода циклична, в том числе и мода на разнообразные блюда, принадлежащие кухням восточных народов. Многие принять яркие прилавки с корейскими закусками. Сейчас вновь возрождается любовь к корейской кухне, но теперь эти закуски можно приготовить самостоятельно и порадовать себя острыми и непривычными вкусами. Ким-Чи - это закуска из пекинской капусты, она очень отличается от привычной нам белокочанной капусты и салатов из неё, ведь, в первую очередь, Ким-Чи достаточно острое блюдо, но это не делает закуску менее вкусной, а при желании остроту можно регулировать самостоятельно...