5670 читали · 2 года назад
Очень на любителя: экспертиза любительской колбасы
– Была докторская, стала — любительская, – приговаривал Шурик, добавляя в кружок колбасы таблетки снотворного. Действительно, на разрезе «Любительской» видны белые вкрапления, но, конечно, не снотворного, а шпика, которым фаршируют этот вид колбасы. Среди разновидностей вареных колбас «Любительская», пожалуй, одна из самых популярных. Насколько она качественна и безопасна? Как показывают исследования Роскнтроль, колбаса очень на любителя! «Заповедные продукты», «Любительская ГОСТ» Товар в черном...
Как я открыл для себя вкус домашней колбасы
В детстве никогда не ела домашнюю колбасу. Лишний жир в мясе всегда выбирали с большой осторожностью, но избавляться от него всегда было хлопотно. Зачем идти на кухню, если можно просто выстрелить жиром в воздух и смотреть, как он прилипает к потолку? Однажды мои родители поймали меня на месте преступления и спросили, что я делаю. В свое оправдание я сказал им, что пытался создать звездное небо на потолке. Моих родителей это не впечатлило, и в результате с потолка отвалились засохшие жиры и побелка...