В представлении большого круга читателей Николай Васильевич Гоголь – писатель очень народный, олицетворяющий собой старую Украину. Но вкусовые предпочтения писателя уходили от традиционной кухни. Какие...

Гоголь-моголь - известный напиток-десерт из яйца с сахаром, который кроме классического имеет множество вариантов приготовления (с алкоголем, мёдом и т.п.). Сегодня приготовим кофейный гоголь-моголь. Как по мне, гоголь-моголь с кофе получается очень интересным: снизу молочно-кофейный коктейль, а сверху - воздушная пенная шапочка. Продукты: Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл Сахар - 1 ст. ложка Кофе свежемолотый - 1,5 ч. ложки Вода - 50 мл Для подачи (по желанию):Шоколад или какао-порошок - по вкусу Подготовьте необходимые ингредиенты...