Какому блюду немецкой кухни отдавал предпочтение советский разведчик. Классика берлинской кухни - свиная рулька. Ее варят и в пиве, и в вине! Свиная ножка Айсбайн - это именно берлинский специалитет! Подобным образом рульку готовят именно в северной части Германии. Перевод названия звучит как «Ледяная нога». И это не просто так, а почему - узнаете чуть позже 😇 Южные немцы относятся к свиной рульке не менее трепетно. Правда, готовят ее совсем по другому. Они и называют блюдо иначе - «Хаксе». Надоели котлеты - лучшая альтернатива "Леберкезе"...

Что мы знаем о пищевых привычках Макса Отто фон Штирлица, он же Максим Исаев, он же Всеволод Владимиров? Давайте заглянем в роман Юлиана Семенова «Семнадцать мгновений весны» и найдем несколько любимых блюд легендарного разведчика: 1️⃣Испанская тортилья «— А тортильи? — спросил Штирлиц. — Очень хочется горячей тортильи, я бы хорошо уплатил. — У нас не готовят тортилью, сеньор. — Может, есть где поблизости? — Разве что у дона Педро… Но он открывает свою кафетерию в восемь, а сейчас еще только половина восьмого...