Русские застолья всегда поражали иностранцев своей масштабностью, разнообразием и особыми традициями. Однако далеко не все угощения находили отклик в сердцах зарубежных гостей. Причины были разными: от необычных вкусовых сочетаний до способов подачи и самого процесса трапезы. В этой статье разберём семь русских блюд, которые вызывали у иностранцев отторжение. В XVI–XVII веках во время пиров существовала особая традиция: монарх, выражая особую милость, передавал гостям остатки своих блюд. Это считалось великой честью, и бояре с радостью принимали такие дары...

Солдатская каша варится вовсе не из топора. Продовольственный ассортимент для бойцов Красной Армии был таков: хлеб из ржаной и обойной муки, мука пшеничная второго сорта, мясо – говядина или тушенка, крупа разная, макароны – вермишель, мясо, рыба, масло растительное, сахар, чай, соль, овощи, махорка, спички, курительная бумага. Менялась норма выдачи продуктов в зависимости от рода войск, от положения на фронте, от того, где находились наши войска – когда отвоевали Украину и Белоруссию, к примеру, в солдатском рационе стало сразу больше овощей...