Литовский борщ — первое блюдо, которое подается на стол в холодном виде. Благодаря своему насыщенному составу компонентов, блюдо обладает высокой пользой и питательностью, при этом имеет низкую калорийность. В качестве основы используем кефир и воду, блюдо имеет насыщенный яркий цвет за счет свеклы. Такой легкий борщ освежит, взбодрит, а также насытит ваш организм витаминами. Ингредиенты: Подготовьте необходимые продукты по списку. Свеклу заранее сварить в кожуре до готовности. Период варки свеклы может варьироваться, это зависит от размера и сорта, примерно составляет 60 минут...

Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы придают супу летний аромат, а зеленый лук и укроп добавляют остроты и пикантности. Все ингредиенты для супа заливаются жирным кефиром. Как и положено борщу, блюдо имеет красивый ярко-розовый цвет. Готовим! свекла вареная - 2шт. огурцы свежие - 2шт. яйца куриные - 3шт. лук зеленый...