Когда Вы слышите слово "пастила", Вы что себе представляете? Кто-то сразу вспомнит Белевскую. Кто-то размечтается о мягких белых брусочках со взбитыми белками. Мы же сразу вспоминаем классику. Тонкие листы подсушенного фруктового пюре, которые можно долго жевать, и во рту остается приятное кисло-сладкое послевкусие. Классическая фруктовая пастила из слив - наша сегодняшняя гостья 😋 Готовится она всего из 3-х ингредиентов. Сушится в духовке довольно долго, но пусть Вас это не смущает. Результат превосходит все усилия, ожидания и затраченное время...

Какие еще можно сделать заготовки из ягод и фруктов на зиму кроме джема, варенья, повидла и компота? Можно сделать пастилу! Это очень вкусный, натуральный и полезный десерт, который понравится вашим деткам (скажу по секрету - и взрослым тоже). Пастила получается тонкой, очень интересной по текстуре и отлично сворачивается рулетиками. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Первый вид пастилы - это сливовая. Итак, берем 1 кг зрелых, сочных слив, моем их и удаляем косточки. Измельчаем либо в блендере, либо пропускаем через мясорубку...