Бамбук Очень много лет назад я познакомилась с людьми из Находки (Дальний восток). В то время я понятия не имела о том, что такое папоротник по-корейски или жареные огурцы. Кроме родной русской кухни, я была неплохо знакома с латиноамериканской, французской, итальянской, греческой и испанской...

Бамбуковые пароварки — это не просто инструмент для приготовления пищи, это традиция и искусство, передаваемое из поколения в поколение. В Китае ранним утром можно увидеть очереди людей, покупающих на завтрак паровые булочки с мясом, приготовленные в этих удивительных устройствах. Но пароварки не ограничиваются только булочками и димсамом, они отлично подходят для приготовления риса, овощей, рыбы и мяса. Узнайте, как правильно использовать бамбуковую пароварку и создавать кулинарные шедевры у себя дома...