У вас есть молодой чеснок. Из головки чеснока вы сделали вкусную легкую чесночную пасту. Но у вас остались чесночные листья. Не выбрасывайте их, а приготовьте тушеные чесночные листья с картошкой или вкусное чесночное карри! Тушеные чесночные листья с картошкой Ингредиенты: Чесночные листья – сколько есть. Картошка – по вкусу. Соль, черный перец – по вкусу. Масло растительное – 1-2ст.л. Приготовление Листья вымойте и порежьте. Картошку почистите и порежьте кубиками. Разогрейте масло, засыпьте чесночные листья и обжаривайте, пока они не потемнеют...

Нежные, белые головки молодого чеснока многие с удовольствием употребляют в пищу. Чего не всегда скажешь о зелёных стеблях и листьях чеснока. Нет, не спорю, любители находятся, но всё же часто можно видеть на дачах, как хозяйки просто выбрасывают стебли чеснока. Заядлая дачница из правления нашего дачного товарищества рассказала, что те, кто делает это, поступают очень недальновидно. Приветствую вас, дорогие читатели! Сразу поясню, что имеется ввиду так называемая падалица. То есть не посаженный...