На написании этой статьи практически настаивала сестра моего мужа, которая в курсе моей «блогерской деятельности» и по возможности пытается подбрасывать материальчик из Сербии😃 Она собиралась варить из нее сок и сказала, что я обязательно должна рассказать и о соке и о растении, так как в Сербии бузина черная считается безумно полезным растением, а сок из нее любят не только за вкус, но за мега-пользу. Поскольку все мои знания о бузине умещаются в 4 слова и 2 предлога - «в огороде бузина, а в Киеве...

Бузина черная Бузина черная — плодоносящий деревянистый кустарник семейства Адоксовые. В народе ее называют самбук, бузовник, бузиновый цвет, ведьмино дерево, пищальник, бездерево. Латинское наименование — Sambucus nigra. Как выглядит Растение ветвистое, высотой от 3 до 6−10 метров. Молодые стебли зеленого цвета, которые с возрастом становятся буровато-серыми, покрыты множеством мелких желтоватых бугорков. Корневая система у молодых растений стержневая, с возрастом разрастается и становится мочковатой...