899 читали · 5 лет назад
Правильные роллы без риса🍣
Попробуйте приготовить их однажды, и вам никогда не захочется заказывать доставку суши😎состав можно менять по вашему вкусу, я даю классику - легкий и умопомрачительный рецепт! ⠀ 🌱Дзадзики - это греческий соус из натурального йогурта, зелени и чеснока. ▫️2 ст л соуса дзадзики или творожного сыра с зеленью ▫️2 ст л зеленого лука ▫️Сок из 1/4 лайма ▫️1/2 спелого авокадо ▫️150 г сёмги от @chestnayariba ▫️1 огурец ▫️2 ст л кунжута ⠀ ➕В небольшой миске смешайте дзадзики или творожный сыр с зеленью (можно замешать свою зеленую в сыр), зелёный лук и сок лайма...
186 читали · 4 года назад
Роллы в домашних условиях с разными начинками
Рол(л)ы — они же суши-рулеты — порезанные впоследствии на порции — это блюдо японской и корейской кухни. Приготовление роллов осуществляется при помощи специальной бамбуковой циновки — макису. Основными, главными составляющими роллов являются: листы нори (сушённые листья водорослей) и отварной рис с добавлением рисового уксуса. Режут роллы обычно на 6, 8 и реже на 12 кусочков. Роллы готовят (закручивают) различными способами, обычно лист нори находится сверху ролла, также делают роллы с листом нори внутри (снаружи рис)...