240816 Липовый чай напиток из листоев липы Как и где собирать готовить заваривать Цвет Приготовление
Чай с липой: как заготовить липовый цвет для чая и как заварить
Интересный факт: когда цветут липы, все пчёлы слетаются к ним, пренебрегая другими медоносами. Пчёлок можно понять – аромат у липового цвета невероятно сладкий, манящий! Он не раз вдохновлял на творчество поэтов, писателей и... создателей чайных блендов. Возможно, эта статья побудит и вас заварить в чайничке чай с липой прямо сейчас. Но сначала – о пользе напитка. Липа – медоносное растение. Если у вас наблюдается аллергия на мёд либо пыльцу, то липовый чай ваш организм может принять в штыки. Тут есть смысл проконсультироваться со специалистом...
Липу летом собирай, а зимой заваришь чай!
Липа славится своими целебными свойствами. Уже на протяжении сотен лет, люди используют липу в лечебных целях. Какой же ароматный чай получается... Собирают цветы липы во время ее цветения, сушат в проветриваемом помещении там, где нет прям солнечных лучей. Хранить ее следует, при температуре не более 25 градусов, в мешочках, я храню в стеклянных банках, тоже нечего. Завариваю чай по осени, когда чувствуются первые симптомы простуды. Кладу в заварник цветы липы, под завязку, приминаю рукой и заливаю крутым кипятком, даю настояться минут 15...