Всем доброго дня! Всем известно, что самая вкусная и сочная рыба получается в фольге. Поэтому сегодня хочу с вами поделиться одним из своих любимых рецептов: минтай с луком и морковью, запеченный в фольге. Готовить это блюдо очень просто, а главное быстро! Для приготовления понадобится: Минтай - 500 г. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Масло растительное - для жарки овощей Соль, специи - по вкусу Для начала нужно приготовить рыбу: разморозить, очистить, срезать хвостики и плавники, промыть, просушить...

Это блюдо очень простое в приготовлении, так как ничего предварительно обжаривать не надо. Овощи и рыбу закладываю в сыром виде. Это вкусно и сочно, так как рыба при запекании закрыта овощами и они защищают ее от пересыхания. Плюс еще овощи дают отличный вкус. Все продукты простые и их немного, а результат отличный. Порции 6 Время подготовки 25 минут Время приготовления 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Овощи очищаем. Рыбу для приготовления можно брать любую не слишком жирную (у меня минтай). У рыбы удаляем внутренности и плавники...