Лимонный рис

Лимонный рис - это блюдо, которое имеет свои корни в азиатской кухне. Оно сочетает в себе свежий вкус лимона с ароматным и легким вкусом риса. Лимонный рис часто готовят в странах Юго-Восточной Азии, таких как Таиланд, Вьетнам и Индонезия, где лимоны являются одним из основных ингредиентов в местной кухне.

Приготовление лимонного риса обычно начинается с варки обычного белого риса. Затем в рис добавляют сок и цедру лимона, которые придают блюду освежающий и яркий вкус. В некоторых рецептах также добавляются специи, такие как кориандр, имбирь и чеснок, чтобы придать блюду более сложный и насыщенный вкус.

Лимонный рис можно подавать как гарнир к основным блюдам, таким как рыба или курица, или использовать его как самостоятельное блюдо. Он отлично сочетается с морепродуктами и овощами, идеально подходит для летней кухни или в качестве освежающего блюда в теплую погоду.

Лимонный рис - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе простоту и свежесть. Его история и происхождение связаны с азиатской кухней, где лимоны играют важную роль. Это блюдо является прекрасным выбором для любителей легких и ароматных блюд, которые придают ощущение свежести и освежают вкусовые рецепторы.
468 читали · 2 года назад
Лимонный рис. Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Когда хочется чего-то необычного.
Хотите попробовать очень необычный рис? В оригинальном рецепте было заявлено, что это блюдо индийской кухни, но я не уверена: в Индии не была. А попробовала такой рис то ли в Турции, то ли в Египте, а потом нашла его рецепт в интернете. Очень приятный на вкус и очень ароматный! А в приготовлении - ничего сложного! Нам потребуется: Рис (любой белый) 1 стакан Вода 2 стакана (кипяток) Масло растительное 4 ст.л. Зира (кумин) 1/3 ч.л. Кориандр молотый 1/3 ч.л. Куркума (для цвета) 1/3 ч.л. Лимонный сок 30 мл Соль Приготовление: В кастрюле разогреваем 1 ст...