Долго думала что бы это сегодня приготовить к чаю. И мне пришла отличная идея приготовить лимонный пирог. Именно рецептом пирога с лимоном я хочу с Вами сегодня поделиться. Готовиться лимонный пирог из песочного теста...

Тарт – классический французский открытый пирог из песочного теста преимущественно со сладкой начинкой. В качестве начинки сладких тартов используются свежие ягоды и фрукты, либо пюре из них, заварной крем, суфле, пудинг, безе, меренга. Для приготовления закусочных тартов начинка может быть приготовлена из любых овощей, курицы, рыбы, морепродуктов, бекона, фарша. Попробовав однажды тарт с лимонным курдом, вы навсегда влюбитесь в эту несложную, но очень вкусную французскую выпечку. По сути, чтобы испечь тарт нужно знать, как приготовить классическое песочное тесто и лимонный курд...