Добрый день уважаемые читатели моего канала. Продолжаю Вас знакомить с рецептами блюд итальянской кухни. Для тех кто на моём канале впервые расскажу, что 29 июня текущего года я посетил мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни и теперь с удовольствием делюсь с вами рецептами блюд. В конце статьи оставлю ссылку на предыдущие рецепты. И так сегодня предлагаю Вам рецепт лимонного тарта с меренгой. Так же напоминаю, что все ингредиенты даны с расчетом на одну порцию готового продукта. Ингредиенты: Мед - 10 гр...

Шикарное угощение на праздничный стол! Красивый, нежный, с хрустящей основой, воздушным кремом и цитрусовым ароматом. Вот такой он, французский лимонный тарт с меренгой. Потраченное время того стоит! Время приготовления 3 часа Калорийность 252 ккал/100 г Ингредиенты (12 порций) · мука – 225 г; · соль – щепотка; · сливочное масло – 155 г; · вода – 5 ст. л Для крема · лимоны – 3 шт; · яичные желтки – 4 шт; · кукурузный крахмал – 120 г; · молоко – 400 мл; · сливочное масло – 80 г; · сахар – 250 г Меренга · сахар – 200 г; · яичные белки – 4 шт Готовим лимонный крем Отделяем желтки от белков...