Домашний лимонный курд – лёгкий и вкусный крем, который можно подавать к блинам, сырникам, оладьям и панкейкам, намазывать на тосты и булочки. Курд отлично подойдёт для прослойки коржей песочного или бисквитного торта, начинки пирожных. Лимонный курд – яркий топпинг для мороженого. Это не только десерт, но и неизбитый соус для мяса или риса. Поверьте, изысканный вкус, тонкий аромат и интенсивный натуральный цвет вызовет восторг. Не упускайте возможность обогатить вкус привычных блюд и подарить близким яркие эмоции...

Курд - это необычный заварной крем с легкой, воздушной текстурой и лимонным вкусом. Лимонный курд - крем можно использовать по прямому назначению - поливать им мороженое, прослаивать бисквитные коржи, заполнять песочные корзиночки. Но курд вкусен и сам по себе, охлажденный лимонный крем - самый лучший десерт в любое время года. Хотя в курде присутствует сливочное масло, жирный привкус совершенно не проявляется. По рецепту лимонным курдом можно полить густую овсяную кашу, творог, холодный манный пудинг...

Лимонный курд — густой и очень сладкий крем, который идеально подходит для песочного печенья и тортов. Вы можете приготовить его в традиционном варианте с большим количеством сливочного масла или в облегченном варианте, используя только столовую ложку оливкового масла. Лимонный курд — английский лимонный крем, который можно использовать для улучшения вкуса и внешнего вида тортов и десертов. Прекрасно сочетается с бисквитом благодаря своему кисловатому вкусу, оттенку сладости и сбалансированному горечью цедры лимона...