Недавно, я рассказала, как мы делали ореховый ликёр из зелёных грецких орехов. После смешивания всех ингредиентов, у меня остались лимоны без цедры.
Когда мы делали ликёр первый раз, лимоны я просто заморозила, а потом, потихонечку их расходовала на всякие кулинарные нужды...
Такой джем вы еще точно не делали. Рецепт новый, и получается очень вкусно! Впервые я попробовала приготовить так прошлым летом, и всю зиму ягодные джемы мы ели с удовольствием. Получается очень вкусно, а самое главное быстро и без особой возни. Приготовление: Для приготовления этого джема нам понадобится 1 кг любых ягод. На днях я делала из клубники, но можно взять малину, вишню, смородину и др. Ягоды перебираем, моем, удаляем плодоножки и косточки, если они есть. Затем к ягодам добавляем 1-1,5 чайные ложки лимонного сока и при помощи блендера измельчаем до состояния пюре...