Лимонные дольки

Блюдо "Лимонные дольки" - это освежающая и ароматная закуска или десерт, которая представляет собой лимонные половинки, вынутые мякотью, и заполненные различными начинками.

История этого блюда не имеет четких источников, но его можно найти в различных кулинарных книгах и рецептах в течение многих лет. Оно также популярно в различных кухнях мира, включая средиземноморскую и тайскую кухни.

Лимонные дольки обычно используются как столовая украшение или основа для сервировки других блюд. Они могут быть заполнены сметанной, кремом, сыром, фруктовым салатом или другими начинками, чтобы добавить им свежести и яркости.

Цитрусовый вкус лимона хорошо сочетается с различными ингредиентами, и лимонные дольки могут быть адаптированы под различные предпочтения и вкусы. Они могут быть сладкими, кислыми или даже солеными, в зависимости от добавленных ингредиентов и способа приготовления.

Лимонные дольки также могут быть использованы в коктейлях или напитках, чтобы придать им особый вкус и аромат. Они могут быть добавлены в лимонад, мохито или другие освежающие напитки, чтобы придать им нотку кислоты и свежести.

В итоге, лимонные дольки - это не только вкусное и освежающее блюдо, но и красивая и оригинальная деталь на столе. Их яркий цитрусовый вкус и аромат делают их популярными в различных кулинарных традициях и приготовлениях.
3998 читали · 6 лет назад
Карамелизированные лимонные дольки.
Я помню, в моем детстве одной из самых больших вкусняшек для меня были апельсиновые и лимонные дольки в сахаре. Их было очень трудно купить и, когда их покупали, для меня был самый настоящий праздник. А сейчас я делаю их сама, они ничуть не хуже тех, которые продаются в магазине. Нам понадобятся: лимоны – 2 шт кипяток, чтобы бланшировать лимоны вода со льдом для быстрого охлаждения ломтиков лед вода - 1 стакан сахарная пудра - 3/4 стакана 1. Нарежьте лимоны ломтиками. Ломтики не должны быть ни слишком тонкими и ни слишком толстыми...
5 лет назад
Лимонные дольки (156 ккал на 100 гр)
1. Напополам разрезаем предварительно помытый лимон. Из каждой половинки выжимаем в емкость сок. Добавляем и размешиваем желатин. Отставляем на час. 2. Подогреваем лимонный сок с желатином и добавляем 130 гр сахара. Размешиваем и ждем, пока сахарный песок растворится. Немного остужаем и добавляем всю водку. 3. Ложкой аккуратно извлекаем мякоть. Откладываем ее в сторону...