325 читали · 4 года назад
Печенье Мадлен с лимонной цедрой
ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 100 г Пшеничная мука 100 г Разрыхлитель 1 чайная ложка Сахарная пудра 100 г Яйцо куриное 3 штуки Лимонная цедра 1 чайная ложка ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить цедру лимона, отставить в сторону. 2. Яйца (2 шт. среднего размера) взбить с сахарной пудрой в светлую и пышную массу. 3. Муку просеять с разрыхлителем, ввести в яичную смесь. Добавить сливочное масло с цедрой. 4. Тесто убрать в холодильник на ночь (или хотя бы на час)...
213 читали · 5 лет назад
Лимонное печенье «Мадлен» (Пошаговый рецепт)
💛Потратьте час вашего времени и угостите своих близких этим печеньем! 🍋 Уверены, вы услышите массу комплиментов в свой адрес! 👉 Вам понадобится: • Мука пшеничная - 165 г • Яйца - 3 шт • Желток куриный - 2 шт • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 130 г • Лимон - 1 шт • Разрыхлитель с ароматом ванили Dr. Oetker - 1/2 ч. л. • Сахарная пудра универсальная Dr. Oetker - 1 упаковка (60 г) • Посыпка цветная Dr. Oetker - 1 упаковка • Соль - 1 щепотка 👉 Способ приготовления: ① Смешиваем вместе яйца, желтки, сахар...