⠀ Приготовить популярное французское безе намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Из ингредиентов вам нужно взять яичные белки и сахар. Для придания лимонного послевкусия и красивого желтого оттенка понадобится также шафран и половина лимона. Взбейте белки миксером, смешайте с другими компонентами и выложите на противень с помощью кондитерского мешка и насадки. Уберите безе в духовку и оставьте до тех пор, пока оно не застынет и не станет хрустящим. ⠀ Ингредиенты (на 10 штук): • Куриное яйцо — 3 шт...

Этот чизкейк с лимонным безе — лучшее из двух миров для тех, кто любит лимонный пирог с безе и чизкейк! Отлично подходит для любого времени года и обязательно впечатлит ваших гостей. Как и большинство чизкейков, он становится еще вкуснее на следующий день после приготовления. Для основы: Для начинки: Для безе: Разогреть духовку до 165°C. Для основы: Смешать крошки печенья с растопленным маслом до однородности. Утрамбовать на дно формы 23 см. Для начинки: Взбить сливочный сыр, сметану и сахар до однородности...